Sag «Auf Wiedersehen» zu veralteten Speisekarten und «Hallo» zu neuen Kund:innen.
Bereit das Besteck aus dem kalten Essen zu nehmen und in die Goldmine zu tauchen?
Egal, ob du bereits Erfahrung in der veganen Küche hast oder nicht – wir bieten dir alle Werkzeuge und Anleitungen, um deine Speisekarte zu revolutionieren. In unserem «Gourmet Vegan Masterclass» Onlinekurs zeigen wir dir wie einfach es ist. Der nächste Kurs startet bald!
100 % unverbindlich für 0 Euro - du brauchst nur deine E-Mail-Adresse!
Was ist der GourmetVegan Onlinekurs?
Der Onlinekurs, der deine Gastronomie revolutionieren wird! In diesem Kurs lernst du alles, was du brauchst, um deine Speisekarte ganz einfach mit veganen Gerichten zu bereichern, die köstlich schmecken, satt machen und obendrein noch profitabel sind. Wir bringen den frischen Wind der veganen Küche direkt auf deine Teller.
Schritt für Schritt führen wir dich durch unsere Videoanleitungen – von der Auswahl der richtigen Lebensmittel bis zum Klingeln der Kassa. Am Ende des Kurses wirst du nicht nur neue vegane Gerichte auf deiner Speisekarte haben, sondern auch das Wissen und das Selbstvertrauen, um deine Gäste zu begeistern und deinen Umsatz zu steigern.
Bereit, deine Gastronomie auf ein neues Level zu heben? Dann melde dich jetzt für die GourmetVegan Masterclass an und sei dabei, wenn wir gemeinsam deine Erfolgsgeschichte schreiben!
Drei gute Gründe! Melde dich an, wenn…
du keine Lust auf stundenlange Recherche hast.
Erhalte kosteneffiziente Lösungen direkt auf dem Silbertablett, anstatt wertvolle Zeit mit endlosem Suchen zu vergeuden. Unser Kurs wurde entwickelt, um den Prozess der Umstellung auf vegane Küche zu vereinfachen und Zeit zu sparen.
du dir keinen Umsatz mehr entgehen lassen willst.
Lerne, wie du mit unserer Masterclass nicht nur neue Kunden gewinnst, sondern auch deine Umsätze steigerst. Verpasse nicht die Chance, dein Geschäft auf das nächste Level zu bringen und von den wachsenden Möglichkeiten der veganen Küche zu profitieren.
du zum Frontrunner der veganen Gastronomie werden willst.
Träume nicht nur davon, sondern werde aktiv! Mit unserer Masterclass wirst du nicht nur zum Pionier der veganen Gastronomie, sondern auch zum Vorreiter in deiner Region. Lerne, wie du innovative und ansprechende vegane Gerichte kreierst und dein Restaurant zu einem beliebten Ziel für Veganer und Nicht-Veganer machst. Werde Teil der Bewegung und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit!
Was andere über unseren Kurs sagen:
« Als Gastgeber bin ich äußerst dankbar für den Online-Kurs, der nicht nur unser gastronomisches Angebot verbessert hat, sondern auch unser gesamtes Team geschult hat. In der heutigen Zeit, in der gesunde Ernährung und vielfältige Auswahlmöglichkeiten immer wichtiger werden, war es entscheidend, dass unser Angebot deutlich verbessert wurde. Nun bieten wir eine köstliche vegane Auswahl an, die von unseren Gästen sehr geschätzt wird. Die positive Resonanz hat auch neue Gäste angezogen, die nach einem ganzheitlichen Hotelerlebnis suchen. »
Herbert K. mit Familie
« Unsere Stammkundschaft kehrt zurück, besonders bei Familienfeiern, wo mindestens ein Vegetarier oder Veganer bereits fest in jeder Familie verankert ist. Die Integration veganer Gerichte in unsere Speisekarte war eine großartige Entscheidung. Die Gerichte schmecken ausgezeichnet und haben sogar die anspruchsvollsten Gaumen überzeugt. Vielen Dank für diese positive Veränderung! »
Ulrike und Anton R.
« In unserem Bestreben, unser Angebot kontinuierlich zu verbessern, haben wir den VeganGastro Kurs gebucht. Dieser hat uns wertvolle Tipps geliefert, insbesondere die Entwicklung einer gluten- und laktosefreien Bratensauce, die sowohl zu veganen als auch zu Fleischgerichten serviert wird. Diese Veränderungen haben nicht nur neue Gäste angezogen, sondern auch dazu beigetragen, dass unser gesamtes Team nun besser mit der (Nach)Frage zu neuen Ernährungsformen umgehen kann. »
Jeanine W.
Speisekunst Stube - dein Tool für erfolgreiche pflanzliche Gastronomie!
Wir sind ein Team aus leidenschaftlichen Genießer:innen die für g'schmackiges Essen ihr letztes Hemd geben. Unsere gemeinsame Mission ist es, die Welt der Gastronomie mit köstlichen und gesunden veganen Angeboten zu bereichern. Als langjährige Unternehmer:innen und Betreiber:innen einer Bio-Manufaktur wissen wir, was es bedeutet, hochwertige pflanzliche Produkte herzustellen und wie wichtig es ist, diese in der Gastronomie erfolgreich zu vermarkten.
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Mit vielen Jahren Erfahrung in der veganen Ernährung, der Ernährungsberatung, im Marketing und Vertrieb haben wir als Unternehmer:innen zahlreiche Projekte erfolgreich umgesetzt und wertvolle Erkenntnisse gesammelt. Wir verstehen sowohl die Bedürfnisse und Herausforderungen von Gastronomiebetrieben als auch von Veganer:innen und wissen, wie wichtig es ist, zeitgemäße und ansprechende vegane Gerichte anzubieten.
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Bei Gourmet Vegan Masterclass steht die Kundengewinnung durch leicht umsetzbare vegane Rezepte im Mittelpunkt. Wir bieten praxisorientierte Anleitungen und Lösungen, um zu verhindern dass du den Anschluss verpasst. Unser Ziel ist es, dir dabei zu helfen, eine vielfältige vegane Speisekarte zu entwickeln und dir mit deinem gesamten Team die Unsicherheit vor neuen Ernährungstrends zu nehmen.